Cognà di Ormeasco 100g

3,30

COGNÀ DI ORMEASCO 100g

Tipica composta a base di uva preparata subito dopo la vendemmia con la frutta matura nello stesso momento. La Cognà è una classica composta piemontese a base di frutta che si usa in abbinamento a formaggi o bollito (le mie figlie la mangiano sul pane).

Risulta grezza perché l’ uva non viene passata e scricchiola sotto i denti. Questa è la particolarità di questa preparazione!

Va abbinata a formaggi stagionati o al bollito.

Luogo di raccolta: Pieve di Teco (IM)

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Descrizione

Tipica composta a base di uva preparata subito dopo la vendemmia con la frutta matura nello stesso momento. La Cognà è una classica composta piemontese a base di frutta che si usa in abbinamento a formaggi o bollito (le mie figlie la mangiano sul pane).

Risulta grezza perché l’ uva non viene passata e scricchiola sotto i denti. Questa è la particolarità di questa preparazione!

Va abbinata a formaggi stagionati o al bollito.

Luogo di raccolta: Pieve di Teco (IM)

Informazioni aggiuntive

Peso200 g
Ingredienti

Uva Ormeasco 69 %, Mele della ruggine di Ormea 13%, Mele e pere cotogne di Ormea 3%, Pere di Ormea 7%, Nocciola tostata delle langhe 2%, Fichi 6 %, Cannella e chiodi di garofano.

Conservazione

18 mesi

Avvertenze

Conservare in luogo fresco ed asciutto, una volta aperto il vaso conservare in frigo e consumare non oltre i 10 gg